Умеренное количество углеводов уберегает больных диабетической нефропатией от истощения. Было доказано, что ферментативные углеводы стимулируют большое количество микроорганизмов к росту и размножеиню, что помогает выведению из организма таких продуктов метаболизма, как, например, азот. В нормальных условиях азот выводится из организма через мочу или калл, но у пациентов с нефрологическими заболеваниями мочеиспускание уменьшается, и увеличение испражнений в таких случае поможет облегчить выведение азота из организма.
Помимо этого, ферментативные углеводы помогают пациентам с хронической почечной недостаточностью настроить липидный обмен, снизить уровень холестерина. Поэтому, ферментативные углеводы играют важнейшую роль в понижении риска развития уремии и осложнений сердечно-сосудистой системы.
Ферментативные углеводы, о которых здесь говоритсчя, в основном являются олигосахаридами и полисахаридами, но не моно- и дисахариды. Пациентам с болезнями почек специалисты рекомендуют выбирать продукты с низким содержанием белков и высоким содержанием углеводов. Продукты растительного происхождения, богатые клетчаткой, содержат очень много ферментативных углеводов. Однако некоторые богатые углеводами продукты, как, например, картофель, бананы, шпинат, сельдерей и т.д. Содержат также много калия и могут быть вредны для пациентов с гиперкалемией. Поэтому, пожалуйста, будьте осторожны в выборе свмых оптимальных продуктов растительного происхождения.
Для больных диабетической нефропатией также очень важно контролировать уровень сахара в крови, употребляя в пищу углеводы.
Чтобы узнать подробнее о питании, рекомендуемом страдающим диабетической нефропатией, Вы можете связаться с нашими специалистами онлайн и проконсультироваться с ними в реальном времени.
